根据葡萄酒中含糖蛰区分

根据葡萄酒中含糖蛰区分

  • 干葡萄酒含糖S(以葡萄糖计)<4g/L,品评感觉不出 甜味,具有洁净、爽顺、和谐愉悦的果香和酒香。由于酒色不同, 又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒。同理,以下的半 干、半甜、甜葡萄酒也可以分别根据酒色进行分类。
  • 半干葡萄酒含糖13:为4〜124g/L,微具甜味,口味洁 净、舒顺,味觉圆润,并具和谐的果香和酒香。
  • 半甜葡萄酒含糖为12〜504g/L,口味甘甜、爽顺, 具有舒愉的果香和酒香。
  • 甜葡萄酒含糖:i:>50g/L,口味甘甜、醇厚、舒适爽 顺,具有和谐的果香和酒香。

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