按葡萄酒的颜色分类

  • 红葡萄酒以皮红肉白或皮肉皆红的葡萄为原料发酵而 成,酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红色。酒体丰满醇 厚,略带涩味,具有浓郁的果香和优雅的葡萄酒香。
  • 白葡萄酒用白葡萄或皮红肉白的葡萄,经皮肉分离发酵 而成。酒色近似无色或淡黄、禾秆黄色。外观澄清透明,果香芬 芳,幽雅细腻,滋味微酸爽口。

桃红葡萄酒酒色介于红、白葡萄酒之间,主要有淡玫瑰 红体品莹悦目,具有明显的果香及和谐的酒香,新鲜爽口,酒质 柔顺。

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